Story

普通の一ワイン消費者として、20年以上ワインを飲んできました。

ワインの資格を取った理由は、自分の好きなワインを自分で選べるようになりたかったから。

でも、ワインは農産物。

収穫年によって味も飲み頃も変わります。

資格を取ったところで、実際に飲んでみないと味わいなんてわかりません。

試飲会で飲んで買うのが一番ですが、試飲がない場合は飲んだ経験のある方が頼りです。

でも、ワインショップに行っておすすめを聞くと、私が飲みたいワインではなく、売り手が売りたいワインをお勧めされる。

「これ飲んだことないけど、売れているから美味しいと思います」

「〇〇（有名なワイン評論家や雑誌）で〇〇点のワインです」

「最近流行りのスタイルのワインです」

って言われて、がっかりした経験多数。

なので、本当に信頼できるソムリエのいるお店でしか買いません。

そんな信頼関係ができるまでには、相当の時間がかかりましたし、ワインに詳しくない方は好みを伝えるのも難しいと思います。

だったら自分が欲しかったサービスを始めよう！

と、自分自身が実際に飲んで確かめて、価格に見合った価値があると思ったワインから、ご用途、ご予算に合わせてワインをセレクトすることにしました。

ワインは好きだけれど、

という方。お好みをお伝えいただければ、それに合わせてワインをお届けします。

ワインショップって少し敷居が高い、

どうやって好みを伝えればよいかもわからない、という方にもオーダーしやすいように。

花束を選ぶように、ワインを選ぶ。

花屋さんに行くイメージでご用途、ご予算、本数をお伝えください。

ワインは嗜好品。流行っているワイン、高級ワインが美味しいとは限らないんです。

酸っぱい、渋いと思うワインを無理して飲む必要はありません。

1000円のワインだって、好みに合えば十分美味しいんです。

最初は少し時間がかかるかもしれません。

あなたの専属ワインフィッター®として、あなたの好きなワインを一緒に探すお手伝いをさせてください。

なお、ご要望をうかがってからワインをオーダーしますので、少々お時間いただくことはご容赦ください。赦ｓください。

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